5)017 各店掌柜,安家酒庄_农门悍女掌家小厨娘
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  都要变成豆腐渣了。所以,这些分店的掌柜也只是眼巴巴地干看着,一点儿辙都没有。

  林媛低头想了想,本来她是打算跟夏征合作半年后,然后自己开铺子卖豆腐的,但是没想到这才几个月过去,她就阴差阳错地成了福满楼的东家了。这样一弄,她若是再自己单独开铺子卖豆腐,岂不是砸的还是自己的生意?

  不行不行,这笔账可有些不划算。

  想通了这些,林媛决定,豆腐坊的生意不单做了,还是跟福满楼合作为好。不仅能给福满楼带来生意,还能以此作为特色菜,没准能够打败那个醉仙居呢!

  本来见林媛一直低头不说话,夏征还有些担心她会把这个事安到自己头上,毕竟林媛的心思他是最清楚的,当初更是说的清清楚楚,只合作半年。他可不想因为豆腐的一点点利润,就让林媛误会他,影响了两人之间的感情。

  刚要开口呵斥郑掌柜,就听林媛缓缓开口道:“豆腐的事,是我想得过于简单了。各位掌柜应该都知道,我之前只是豆腐坊的掌柜,跟福满楼也只是合作关系。但是现在我已经是福满楼的掌柜了,所以,就不能再像以前那样自私。”

  林媛扭头看向夏征,感激地笑了笑,夏征护她的心思她又何尝不懂?即便是为了夏征,她也不能如此自私。

  “所以,我决定,把豆腐的制作工艺传给各个分店,然后在每个店的后厨开设制作豆腐的专门库房。”

  听她如此说,几个分店掌柜全都兴奋地脸上一片红光,这新鲜菜式在酒楼来说有多么难得多么宝贵,可想而知。

  只要他们铺子里有了别的店里没有的豆腐,还会怕生意上不去吗?

  其中最为兴奋的当属邺城的吴掌柜了,他接管香满楼多年,一直被醉仙居压了一头,这憋屈的感觉就不提了。现在好了,只要他的香满楼上市了豆腐菜式,就不怕顾客不来香满楼吃饭,就不怕干不过醉仙居!

  既然已经答应了要把做豆腐的工序教给没一个分店,林媛就让各个分店派一个管事到豆腐坊去学习一段时间。而对于这个管事,除了要求聪明有能力以外,最重要的就是要忠心。她可不想自己辛辛苦苦制作出来的独门工艺,被别人给偷了去。

  除了这些,当然还得需要厨师会做关于豆腐的菜式了。所以,林媛又让几个分店的掌柜,挑选出一位有能力又可靠的大厨,到福满楼来跟着大厨学习做菜。

  因为之前林媛每个月都要给福满楼提供菜式,所以福满楼里的豆腐菜单已经有不少,但是她刚刚尝过了,总觉得味道差了那么一点点。

  林媛当即就决定,由她亲自出马,手把手地教几位大厨学做菜。

  一听她这话,其他几人还好,刘掌柜却是激动地直搓手。之前老东家就一直抱怨厨子们做出来的才不

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