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当他们跟着出了院子,看到地上的两桶鱼、两个化肥袋子,还有一水箱活鱼,都惊呆了!
韩雪问:“你们怎么买这么多鱼?”
“我们只买了几条大鱼,其他都是免费捞的。”
周亚伦提起一袋鱼,说道:“先搬进去再说。”
项一森将车门关好,跟着提起另一袋鱼。
阮修华伸手奋力提起一桶鱼,整个身子都往另一边倾斜了,咬牙道:“这一桶鱼怎么这么重?”
“哈哈.”俞晴见阮爸费力的提着桶上跨过门槛,乐了:“爸,你那一桶只是面上有几条鱼,下面全是螺、蚌!”
“难怪!”阮修华将桶放在地上,又换了个手提。
韩雪想动手提另一个水桶,被俞晴阻止了,“婆母,这桶也不轻,你别提了,等会让一森来提。”
说着,俞晴抱起另一个装着活鱼的水箱进了院子。
等项一森将最后个桶提进院子,秋婶赶忙将放在杂物间的几个大木盆拿了出来。
光小杂鱼就装两个木盆,地上还剩下两袋。螺蚌这些装了一个盆。
阮修华咂舌:“这么多小鱼怎么处理?”
俞晴搬来小板凳:“将鱼肠和鱼胆挤出来,全部蒸熟烘干。”
她让他们先忙,她和项一森先去洗个热水澡换身暖和的衣服再说。
韩雪让露婶去熬两碗姜汤,等会儿他们洗完澡刚好可以喝了去寒!
阮修华将水桶洗干净,接半桶水将甲鱼扔了进去,“这只可以熬一锅好汤。”
韩雪高兴的说道:“那就明天过节熬了,再放一些桂圆红枣,喝了滋补身子。”
俞晴洗头发时才发现在水库里忙着捉鱼,连头发上弄了泥都不知道,抹上洗发露好好的将头发洗干净。
洗了头发,就洗身子,当热水冲涮身体,她才觉得冰冷的身子暖和了起来。
俞晴洗完出来,才换项一森进去。她擦干头发喝了一碗姜汤身体马上就热了起来,最后连鼻尖都冒出一些小汗珠。
院子里大家都在忙碌,俞晴找了一把小刀,忙不迭地加入他们的队伍。
小鱼起码有上百斤,六七个人一起动手,太阳落山前才堪堪清理出来。
晚上本来想煮羊肉火锅,现在家里还有五六条胖头鱼,晚上便直接煮酸菜鱼火锅,杀两条四五斤重的胖头鱼,先用鱼头熬出乳白的汤汁,再加鱼块和酸菜继续熬。
因家里有小孩,火锅里熬的鱼汤没有放辣椒,想吃辣椒的再配个蘸料。
阮修华最喜欢吃鱼头,今晚这个胖头鱼头吃饭的小碗根本装不下,还是俞晴帮他换了个大碗才堪堪装下半边鱼头。
“吃鱼头就要吃这种大鱼头才有料。”阮修华夹了鱼嘴唆上一口,鱼嘴里的胶原蛋白全进了他的嘴里。
“呼,有点烫,不过好开胃,这还是我第一次吃酸菜鱼,下次回去一定让保姆也这样做上一回。”
酸菜鱼是属于川菜,在
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