的低温并不是人体感受的低温，若是三四度的那种低温，那肉类放到冰箱里岂不是便要熟透了，一般而言，舒肥法使用的温度通常都在摄氏五十五度上下，只是淋些热水除毛的鸡皮自然是达不到舒肥法烹熟的程度，但想来以六七十度的热水稍微淋淋枭肉应该是不会有什么大问题。

　　为了验证心中猜测，何榭便把锅里的滚水离火，倒了一些到大碗里等待冷却，其余的则继续放上蒸笼蒸煮，等到碗里的水停止冒泡，何榭反正也没办法知道确切温度，于是随意等了一会儿之后便从枭身上剁下一块带皮肉在热水里晃了两圈。

　　何榭也不敢在水里浸泡太久，约莫一分钟后就拿了起来，这时再去毛，竟然便出乎意料的好拔了，三下五除二的去了毛之后，检视着眼前这块带皮枭肉，其上的毛孔已经舒张，想来便是热水除毛的原理，但这回除毛之后，皮上坑坑巴巴的有些凹洞，看来与记忆里的鸡皮很是不同，想来应该是温度稍微高了一些，煮熟的鸡皮自然是比较柔软易坏的。

　　等到第二块枭肉再放下，或许是因为温度降低了些，这次拔出来的枭皮便呈现出紧实美观的状态，第三块的拔毛困难，更是左证了何榭心里的猜测，回忆着第二次去毛时的完美温度，何榭再次将蒸笼移开，锅子离火，在等待锅里的滚水降温的时刻里，何榭又将还没去毛的枭肉分成了可以放入锅里的几个大块，等会一到最佳温度便能直接放到锅里烫皮。

　　切开了夜羽枭的身体之后，自然还是有其他的工作需要处哩，那便是牠的内脏了，如果按照鸡肉比照办理，那么通常能够食用的便是心、肝、肠、以及胃了，这鸡胃又称鸡胗，也因为鸡会吃些石子帮助消化的缘故也被称做沙肝，吃起来口感极富韧性，是何榭最喜欢的部位。

　　凭借着指尖的微薄记忆，何榭勉强的判定了适合的温度后便将肉块一块接一块的放到锅里，期间温度自然是有些变化，何榭还得不断的将锅子放回灶上，加热到理想温度之后又得离火，实在是说不出的麻烦。

　　等到何榭将全部的枭肉块都去毛完毕，他又把一碗又一碗的枭血旺拿到蒸笼里蒸熟，等待期间，已经因为今日一整天的劳动与搏斗而十分疲惫了，他不得不强打起精神，认真的在日记上记录着今天一整天的经过，防止自己一不小心睡着，最后导致屋里的火苗将整座木屋付之一炬。

　　那时难逃一死的他，究其死因竟然是因为打瞌睡而死，或许便会成为诸天万界之中死因最憋屈的穿越者了吧。

　　就在何榭把最后一碗血旺蒸熟之后，已经在日记上从起床的早餐写到最后的拔毛，甚至已经无聊到用他那拙劣的画技画起了夜羽枭的何榭，终于解脱四的伸了个懒腰，连四碗不同的血旺成果都还不及检查，便匆匆熄了火倒头就睡了。

　　＂画的还真丑。＂就算是系统没来由的嘲讽，何榭也只是在嘴里嘟囔了一声要你管之后，便沉沉坠入了梦乡之中。

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