3)第322章 红烧羊头_重回年代:从国营饭店开始
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  地怀疑,唐教授莫非被分了半只羊,所以才会那么客气?

  唐教授这么久以来,在县城里过得如鱼得水,虽然有的时候,还得小心低调一点,但是比起先前在牛棚里的生活,简直不可同日而语。

  这么几个月下来,他身量都胖了一圈,脸上虽然看起来有点清瘦,但是至少有了血色,不像是先前,蜡黄蜡黄的,说得难听点,差半截身子,就可以入土了。

  苏清风看着羊头,心里琢磨着各种做法,转过身,看黎冉目不转睛地看着洗干净的羊头,试探道,“吃不?”

  黎冉有点犹豫,这羊头单个摆在那里,还怪吓人的。

  但是转念一想,猪头肉都可以吃的喷香,更别说是羊头了,有什么好怕的。

  黎冉想到之前吃过的凉拌猪耳朵,嘎吱嘎吱的,跟水晶冻一样,吃起来还有一种莫名的梗啾啾感,但是吃到软骨那里,又嘎吱嘎吱的,有种脆生生的咀嚼感。

  想到这一茬,她咬牙点了点头,“吃!”

  没有什么,能够阻挡吃货前进尝鲜的步伐!

  苏清风顿时笑了,他就知道,最后总会演变成这个样子。

  他冲唐教授点点头,又摸了摸江锋的脑袋,“等会来我这边吃饭。”

  唐教授给了他羊肉,又不是去蹭吃蹭喝的,刚想要拒绝,就又听到苏清风开口,“这羊头一顿吃不完,放在那里也可惜,干脆大家一块吃了算了。”

  乍一听起来,似乎是这个理没错。

  但等到苏清风和他媳妇走了,唐教授转念一想,就发现不对劲了。

  就这大雪天的,啥玩意冻不住啊?

  这羊肉、羊头的,往屋子外面,或者是缸子、地窖里一藏,难不成还怕坏了?

  这明显就是,苏清风拿着羊头,借花献佛,拿来给他尝鲜的。

  唐教授看向江锋。

  他一时半会脑袋僵住了,江锋总不至于糊涂吧?

  他转过头,看向江锋,但是江锋却意料之外的淡定,无辜的很。

  “老师,你做饭实在太难吃了。就连米饭都是夹生的……”

  江锋简直太怀念苏清风的手艺了。

  唐教授有些郁闷,但是终究不说话了。

  因为……他也知道,自己做的菜难吃!

  另一边。

  苏清风已经开始琢磨怎么处理这个羊头了。

  他本来是打算把这个羊头,做成京市那种做法,就是原味水煮,最后蘸取花椒盐调味,但是转念一想花椒这玩意,味辛温平,吃多了容易上火,对孕妇不好,干脆直接做了一个大家都喜欢的红烧。

  拟定了羊头的做法,苏清风又跑出去,问唐教授要了一些羊杂,准备做一锅半羊杂半羊肉的羊汤,等羊汤煮好了,再倒到黄铜锅子里,底下慢慢烧着,锅子里的羊汤则是咕噜咕噜的冒着气泡,这样吃起来的时候,能够一直保持羊汤的温度。

  这两道大菜做完,苏清风又随便炒了几个素菜,就开

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