那我们的铁饭碗就不保了。”石头娘这般分析道。
她不想大富大贵,只想着安安稳稳挣钱,细水长流,生活美好。那发大财什么的,她从来就不曾肖想过。李氏再道:“你怎么这么死脑筋呢?只要我们不请人直接制糖,不就可以了吗?”
“你的意思是……”
“这浸泡后的小麦,长出麦芽需要五天左右的时间,所以我们可以约定好日期,请某些人帮我们在她家中浸泡小麦,并催长出麦芽,到时间后把这麦芽全部切割好,再交给我们。”李氏解释道。
“我们再另外去别的地方,请别人帮我们蒸好糯米饭,并把糯米饭和切碎的麦芽混合搅拌发酵,到时候连缸一并送过来我们这边。”
“等它们到达我们手上的时候,我们可以先把麦芽糖浆挤出来,再请工人炒糖浆,熬成糖。这样一来,这些工序从头到尾都是分开的,并没人知道这完整的工艺。”
秀秀一听,立刻表示同意,毕竟她还是个少女,日复一日地重复这些工作,早已经厌烦了。
“不行,我既然答应了小荷保守秘密,自然不能让外人知道这制造工艺。”石头娘态度坚决地说。“再说了,请工人要花不少银子,没那个必要。”
李氏一听,又继续劝道:“哎呀,你的算法不对。我们请的人多了,那干的活自然也多,最终做出来的分量也大了几倍,挣的钱同样多了呀。”
“难道你不想花最少的钱和时间,舒舒服服挣更多钱?”李氏再问。
石头娘老实人一个,还是不同意:“可是……”
秀秀又开口了:“娘,这活儿还是有些累,说真的,我也不确定自己能干多久。你不怕苦,但不代表我不怕苦呀。”
“像大婶子说的那样,做麦芽糖可以把那些工序分拆开来,请工人帮忙。那我们做米花糖也同样可以如此呀,像蒸糯米饭,晒饭粒,炒花生和炒芝麻,这些零散的活儿,我们也可以请人呀。”
“像我们附近也有不少贫困的家庭,有不少需要带孩子的家庭主妇,我们这活拆开来看的话,挺简单的,没什么难度。我相信,要是有这么一个挣钱的机遇,支持没人会拒绝。”
秀秀噼里叭啦说了一大堆,把自家娘说得一愣愣,有点不知该怎么办。
李氏接着又道:“你家石头也到了娶媳妇的年纪,这花钱的地方不少。到时候石头做了爹之后,你肯定要帮他们小两口带孩子,哪里能腾出手来干活。而秀秀也嫁人生子了,到时候也干不了这活。”
“所以说来说去,我们没必要事无巨细都自己动手,应当转转弯,多想着办法偷懒才行。若是我那法子成功的话,铁定能取得事半功倍的效果。”
石头娘虽然动摇了,但仍然不敢乱来,最后含糊其辞地把这事给岔开了。
李氏见石头娘不同意这事,也没再坚持,但她却固执地取了一些酸枣膏,放入刚炒好的麦芽糖浆,开始揉打起来。
等成品最终做出来之后,石头娘犹豫地捏起一小块麦芽糖,原本还以为味道会很古怪,没想到吃起来酸甜可口,一点也不腻。
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