扑面而来。饭店里边的顾客不是很多,还有几个是带回去吃的,应该是给家里人买的。
这个年代舍得下馆子的人真的不多,那也要看时间段,要是月末的时候,人流量还是不小的。现在老百姓吃粮食都是定量的,不是你想吃多少就能吃多少。每月给你定量的粮食,吃没了就自己想办法,粮店是不会再卖给你了。
普通老百姓能有什么办法可想,除了去黑市兑换一些,剩下的就是在饭店解决了。
饭店也是受粮票的,要是没有粮票,那收的费用就贵了,也是变相的解决老百姓的吃饭问题吧。
张文远找了一张桌子坐下,一个五大三粗的服务员,迈着流氓步走过来,张嘴就是京片子:“吃点什么您呐?”
现在的服务不讲究态度,没看那边墙写着“珍惜粮食,文明就餐,禁止随意打骂顾客”的标语。
你要是敢说这个服务员什么态度,服务员就敢直接手抽你,然后后厨就拎着刀出来了。
真以为这个标语是为顾客准备的啊,那后半句是专门针对厨师和服务员的。
不光是国营饭店的服务员,只要是国营单位,服务意识就没有好的,都想大爷一样,封建时代的官僚作风是十分严重的。
两千的历史熏陶,这种毛病已经刻到骨子里了,好在官场有几个伟大的人物镇着,还不敢太过分,但是基层,尤其是直接面对老百姓的这一层,这种歪风邪气是最严重。
直接联系老百姓的当官者叫基层,老百姓叫底层,金字塔最下面的那一层。
张文远点了够自己吃的早点,又买了中午吃的,放到饭盒里面。
今天傻柱做出来的东西,他是不敢吃了,万一那生化武器把自己给毒死了,多不划算。
张文远交了钱和票,一边等着菜,一边思考接下来该干点什么。
他现在的工资其实够他自己花了,就算是还没有转正,也有三十八块钱,比傻柱在六五年提到八级厨师加班长补助,还多出五毛钱。
现在才六三年,两年的时间,自己怎么也得转正后再提一级吧,那就有五十八块钱了,在四合院里,也属于中高档了。
可是他还要补贴家用呢,那这钱就不够花的了。想要挣钱,一个就是通过黑市,把空间的粮食和蔬菜换成钱,另一个就是厂里的采购。
他现在只是一个拉货的司机,虽说也能接触到供货的源头,可这些源头都是国营的,还没有见过私人贩卖的。
现在打击投机倒把还是很厉害的,私人想买卖,也只能去黑市,路边街头是不敢随意摆摊的。
服务员很快就把饭菜端来,刚蒸出来的大包子冒着热气,豆腐脑在碗里都冒尖了,换成后世的普通饭碗,至少能盛出三碗。
现在用的还是海碗,经常有人说,这小子能吃几大碗,那个碗就是指的海碗,不是那花里胡哨的小碗。
这个年代不像后世,现在的人肚里没啥油水,肉都是以肥肉为好,膘越厚,肉就越贵,瘦肉反而便宜。
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