3)第410章 用人危机_厨子老谭的北方往事
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  面,分装配送打包。

  中央厨房面点间负责饺子工的培训,所以说四个女的下剂子、擀皮、包饺子都得会,并且还得厉害,要不然当不了师傅。

  王红经常下店里检查,她不在的时候由老大姐高桂兰负责。

  高桂兰五十二岁,下岗职工,在阿巧工作五年了。她是个乐观人,没啥愁事,成天乐呵呵的。对人也好,没坏心眼儿,一副热心肠。

  其他两个女工比较年轻,是店里厨子的老婆,人都不错。

  唯一一个男的姓朱,叫朱德宝,四十岁,是李爽表弟,来阿巧之前站市场揽工了。为人忠厚,老实巴交,不多言不多语,说话先笑。只是左耳后天失聪,看上去有些木讷。

  由于貌不出众无能无奈,还半聋,所以一直单身。

  这天王红不在,调馅间就英子和高大姐。俩人把其他馅都调完了,只剩下酸菜没绞。

  高大姐对英子说:“就剩下酸菜馅了,你辛苦点儿,今儿儿媳妇来家,我提前回去一下,做做菜。”

  英子说:“那你赶紧走吧,我一会儿就完事。”

  高桂兰走后英子把控好水的酸菜拿到刹馅机前,像往常一样按下开关,可刹馅机一点反应没有。她又试了两次,还那样。

  于是把朱德宝喊过来叫他看看咋回事,是不是坏了。

  朱德宝按下开关见机器没反应,说坏了,然后便给维修工打电话,维修工说正在别的店修冰箱,得下午四点以后过来。

  英子看着满满三大盆二百多斤的酸菜叹了口气,看来的得用刀一点点剁了。

  “别着急,我忙完了咱俩一起剁。”朱德宝说。

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