道是起码熟成了半年以上。
这是高档货，一旦处理手法不对，那就糟践了。
章进在那儿坐了一小会儿，似是想明白怎么办了，随后肩膀一晃，手上就出现了一把小刀。
林朔的注意力，一下子就从牛肉，转移到这把刀上。
只见这把刀三寸长，形状就像一轮新月，刀身乌黑，而刀刃却是亮白色的。
林朔是个识货的，知道这是章家家传兵刃中“两大七小”之一。
章家祖传九把刀，除了那两把唐刀之外，还有七柄飞刀。
章进手里这把，就是那七柄飞刀之一，名叫“酆都月”。
门里见识过这把刀，最后还活下来的人极少。
林朔知道这把刀的名字，那是因为林章两家不仅世代交好，而且还经常组队接买卖，对彼此的特长必须全然了解，否则就难以配合。
章进能拿得出这柄飞刀，林朔心里是很宽慰的。
因为这说明，这孩子不仅单刀造诣不错，飞刀“孔雀”，他也至少会一部分，否则他不会带着这把“酆都月”。
“不动”、“马头”、“孔雀”是章家的三门绝技，名字取自密宗三尊明王，各有妙法。
不动保平安、马头决生死、孔雀定乾坤。
猎门六大家组队，林家人是主攻手，而在某种情况下，林家人会把主攻手的位置让出来。
那就是猎物极为敏捷，而章家人有“孔雀”。
章家人的“孔雀”比起林家人的“三绝武”，输了几分威力，但出手更快。
章进会“孔雀”，这个对于狩猎小队而言，无疑是个好消息。
章进这时候手持“酆都月”，开始处理这半扇熟成牛肉。
先切掉牛肉的表面不要，这一部分都长毛了，显然是不能吃的。
切掉表面之后，里面开出现熟成牛肉独有的深红色，就跟红宝石似的，晶莹剔透。
而在这片悦目的深红之中，又夹杂着雪白的纹路，这是脂肪，说明这头谷饲牛育肥效果上佳。
在看到这个肉质之后，章进似是更加确定了心中的想法，手上动作开始快了起来。
这少年手
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