点了几个葱油饼，另外要了两个凉菜，再要一份打卤面。
这种家常的饭反而是最考验厨艺的，没有那些花哨的技巧也没有夺目的配饰，就是简简单单的面和卤子。
很快凉面和打卤面都来了。
凉面里有酸笋、脆藕片，还有黄瓜丝绿豆芽，点缀着两片红彤彤的番茄，一看就让人食欲大增。
打卤面是肉末炒酸豆角，加上一旦油泼辣子，点缀上香葱和香菜，也是让人口水都分泌得多起来。
赵廷闻了闻，“好香啊，看着就好吃！”
他看这面有点不一样，好奇道：“这是手擀面还是轧面条？”
贺卫东笑道：“都不是，这是西北那边流行的拉面。
两位没见过沈师傅做拉面吧，哎呀，那个潇洒漂亮啊，那一手活儿，真是漂亮！”
被他这么一说，两人都好奇起来，赶紧尝尝自己的面。
面筋道，有嚼劲，不会跟有些人做的那样黏答答容易坨，而且这个面越嚼越香，就跟里面有什么在勾引人的胃口，让人吃得很爽。
酸笋脆脆的，酸而鲜美，酸豆角也是很开胃的酸，不会太冲。
肉酱更是恰好到处，酥脆而喷香，要是吃到一块肥肉还能在口腔里体会到爆浆的感觉。
赵廷夸道：“一碗面，真是值了！”
王朗也连连点头，“好，真的是好。
吃得我都想让沈师傅去我们市里的国营饭店了。
在县里多没前途啊。”
常燕泓看了他们一眼，“我们问过了，人家常主任不放人，再说了，沈师傅家都在这里呢，怎么可能去市里？”
赵廷笑道：“也不是不可能嘛。
陆站长年轻有为，说不定过两年升职了，就去市里工作呢。”
当火车站站长，积累了工作经验和政绩，回头就去市里担任别的职务，这也是常规操作。
几个人边说边聊，然后就看到沈雁秋从后面过来，旁边的常丽娜端着个托盘，上面放着几盏白瓷茶盅，还冒着白气。
赵廷惊讶道：“沈师傅，这是什么好吃的？”
沈雁秋让常丽娜放下，里面是几碗甜品，有她做的姜撞奶以及炒奶，还有一盘冰镇西瓜。
她朝着几人笑了笑，“新开发的甜品，给几位先品尝一下。”
王朗和赵廷高兴道：“今儿这么巧呢，还能尝鲜。
多谢沈师傅。”
沈雁秋笑了笑，“我们小地方，没人吃过这个，几位是市里来的见过世面，多提提意见，我也好改进配方。”
几个人用调羹舀着尝了尝，姜撞奶香醇爽滑带着淡淡的姜辣味儿，甜丝丝的特别开胃。
炒奶则香浓幼滑，细软绵蜜，配着里面的葡萄干，口感绝佳。
几个人吃得赞不绝口，“好吃，真好吃！这个要是卖的话，定价得高点。”
普通人舍不得吃，顶多女人孩子喜欢，那就得价格略高点才行。
赵廷笑道：“沈师傅真是个宝藏啊，能开
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