“十分钟——”

　　厨房的大门猛然被推开，匆匆而入的服务生仰头呐喊，宛如拉响警报一样，向着厨房尽头的厨师长呐喊：

　　“距离肋排上桌已经有十分钟了——”

　　繁忙的厨房里，长桌两头的学徒们骤然一怔，旋即回头，看向厨师长。

　　气氛紧绷。

　　厨师长沉默着，没有说话，只是双手抱怀，凝视着眼前的庞大的考虑。

　　在散逸的高温之中，那一双湛蓝色的眼眸未曾有丝毫的退却和动摇，神情肃然，只是等待着。

　　仿佛忍受着看不见的折磨和煎熬一样。

　　在他的手里，怀表的指针无声的旋转。

　　“十三分钟——”

　　服务生再次汇报，仓促的说：“他们喝完了半杯气泡水了，肋排已经所剩无几。”

　　厨师长依旧沉默，没有说话。。

　　只有最年长的学徒回头，挥手，示意他再探再报，服务生一怔，转身而去。很快，再度归来，神情忐忑：“他们要了酱汁。”

　　“什么酱汁？”学生们屏住呼吸。

　　“两份黑胡椒酱还有甜辣酱，还要了柠檬海盐。”

　　服务生擦着汗，战战兢兢,正准备说话，却听见了钢铁摩擦的清亮声响,自炉火烘烤的炽热高温之中。

　　不由自主的抬头,越过了学徒们的肩头,看到烤炉前方厨师长魁梧的背影，手握着铁叉,仿佛要向巨龙搏斗那样，沉毅的面孔满是肃然，向着眼前庞大的烤炉刺出。

　　炉门开启的瞬间,令人心醉的狂风便自火焰中便井喷而出，油脂和肉质在烟熏慢烤之下所浸出的醇香萦绕在鼻尖。

　　听见了嗤嗤作响的声音。

　　“哈——”

　　厨师长气沉丹田，手握着长钩，猛然向后扯出。

　　顿时,庞大炉身中的铁格在滚轮的支撑之下，向外划出，连带着上面一块块被烤肉纸包裹着的成果。

　　不惧炽热和滚烫,布满老茧的手掌伸出,握向最中间的丰硕成果。

　　当烤肉纸被小心翼翼的撕开，便露出其中那饱满而沉重的果实。

　　略显焦黑的外表看上去其貌不扬，但只是伸手一撕,在漫长烟熏慢烤中已经松软的牛肉便被从正中扯开,露出了分明的纹理和令人垂涎三尺的玫红。

　　学徒们有如流水线一般,切割、撒酱，装盘，点缀。

　　一直到最后,厨师长深吸了一口气，屏气凝神，庄重又仔细的,放上了一根喷枪撩过的迷迭香。

　　在灯光的照耀之下，那一份刚刚出炉的牛胸肉便折射出梦幻一般的荧光。

　　令人心醉。

　　“还愣着干什么？”

　　厨师长面无表情的看了服务生一眼,敲下了服务铃，“传菜——”

　　服务生慌不迭的站直了，扶正了自己的领带，昂头端起了这一份用足了整整八个小时不知多少心血所造就的成果,转身走向餐厅。

　　门关上的瞬间,学徒们不由自主的松了口气。

　　只有厨师长依旧平静,令人赞叹这一份堪

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