的既视感。
“既然你这么想知道，那我就说说好了。”吴卫争得杨晓玲的同意后，拿起身前的话筒，“你们做的白水羊头整体来说完成度的确很高，无论是剔骨、蒸制、火候都挺好。只可惜，我在这道菜里并没有看见羊脑的踪影。”
此言一出，王山的眼皮狠狠抖了一下。
吴卫没有理会前者的反应，目光环视全场，“大家知道为什么吗？因为羊脑是整道菜最难处理的部位，稍有不慎，会将整道菜拉入深渊，令人完全没有继续品尝下去的胃口。”
“很多人并不喜欢吃羊脑，所以我们没有将之加入进来。”王山解释道。
“照你这样说，那我们这些评委中也有几人不喜欢吃羊肉，是不是应该直接给零分呢？”吴卫撇撇嘴，“而且更重要的是，白水羊头这道菜，品的就是羊头的各个部位，如果缺少羊脑，岂不是与菜名不服？光是这一点，你们这道白水羊头就比美食街的套四宝弱了一筹，这便足矣。”
“这倒是我没想明白。”王山嘿嘿一笑退了回去，一点都不显得尴尬。
之前王兴的确没信心处理好羊脑，所以三人一商量，直接把羊脑扔了。本以为无人会发觉，却没想到这些评委比想象中更加专业与仔细。
“老师，没事的，下一届再来就是！”王兴安慰一句。
“别灰心，还有机会，万一那位神秘人更喜欢白水羊头呢？”王山执拗的摇了摇头。
见状，王兴只能暗暗叹息，没有再说下去。
“既然大家再无异议，那么就请本次的神秘嘉宾出场吧！”解说席上的主持人拔高声音，瞬间将刚才的小插曲翻篇。
赛场上的灯光变暗，所有人的目光都随着那唯一一道聚光灯看向赛场入口，很快便见到两到身影迈步而出。
其中一位并不陌生，正是赛事负责人姜会长。
而另一人虽然身材干瘦，胡须全白，脸上的褶皱与姜会长一样多，年纪也都相近，但他双目有神，龙行虎步之间，精神奕奕。
哗。
现场不少年纪偏大的观众再见到这位老者时顿时睁大眼睛，神色除了震惊之外，再无其他。
“居然真的是他，皇鼎天，老先生！五届厨神称号的拥有者！美食界的传奇人物！”
“这绝对是龙江所有厨师尊敬的前辈！”
“听说他掌握着许多失传菜的秘方，厨艺惊天！”
“曾有人这样形容他，就算是路边一颗野草，也能被他烹饪出美味佳肴”
“他都快六十了吧？完全看不出迟暮的感觉。”
“那当然，这么会做菜的一个人，肯定吃得很好，懂得膳食搭配，营养均衡。”
…
随着皇鼎天的入场，不光是观众非常激动，就连十位评委也都迅速起身走出评审席，主动相迎。
由此可见，他在美食界的地位何等之高。
陈冲撑开眼皮，与大家
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