4)第两百七十三章 食物的意义(4000字大章!)_美食大暴走
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  须关注!”

  “其实我觉得你们支持谁根本不重要,重要的是干货!干货!我要学干货!”

  “哈哈哈,期待”

  …

  王雄心好不容易从地上爬起来的时候还有些懵逼,不清楚直播间的气氛为何比之前更好了,但他来不及多问,被周飞一把抓住,二人摇摇晃晃的跟着其他主播向赛中走去。

  ……

  随着自媒体人士入场,赛场瞬间就变得热闹起来,但大部分人的首要目标显然是皇老先生,其次是陈冲,最后才是杜文龙。

  因此,仅仅片刻功夫,皇老先生的工作区就被人围满了。

  “皇老先生,对于这次比赛,您有信心再次获得厨神头衔吗?”

  “皇老先生,有打算趁着这次机会,重新出山经营酒楼吗?”

  “皇老先生,有没有想过收徒或者寻找接班人呢?”

  …

  一连串的问题被众人争先恐后的抛了出来,吓得工作人员赶紧上前制止,生怕影响黄老先生比赛。

  “没事没事,只要不进入工作区,我不会受到影响的。”皇老先生一边笑着说道,一边用棉线将一块长宽约莫四公分,方方正正,焯过水的五花肉绑扎起来,形成一个‘田’字。

  “关于有没有信心再次获得厨神,说实话,没有,毕竟属于我的年代已经过去了,而我参赛的目的,仅仅是出于对美食的喜爱,没什么野心。说到经营酒楼的问题,我这把年纪,没有精力咯。再来是收徒的问题,已经有几个徒弟了,也学到了不少精髓,以后的路,就是他们自己去创新了。”

  “皇老先生,能和我们说说,您这次打算做什么菜吗?”一只‘鳄鱼’突然从人群中挤出,手持自拍杆,镜头对着桌上的各种食材一顿狂扫,生怕拍得不够仔细。

  “喏,我想华夏菜系中,像我这样把五花肉切成方块,再绑起来的菜品不多吧?”皇老先生晃了晃手中已经绑好的五花肉,接着继续绑扎下一块。

  众人看得仔细,虽然这些大小相同的五花肉早已煮熟,但依旧能看见五层整齐的纹路,属于上好的五花肉。

  这种肉即便在市场上也需要碰运气才能买到。

  “这个肉的样子,有些像东坡肉”有人嘀咕一句。

  “没错,我这次的参赛作品,正是东坡肉。”皇老先生对着说话那人露出赞许之色,“这道菜的来历大家应该都有所了解,他是根据古代一位词人而命名。”

  “可是皇老先生,这道菜会不会有些普通了?”有人追问。

  “普通,但又不普通。”皇老先生笑了笑,“你们知道这道菜为什么会以那位词人的名字命名吗?”

  “不知道”众人摇头。

  “呵呵,因为当初那位词人做官的时候,赶上当地大雨连连,湖水泛滥,庄稼大片被淹,而由于词人及时采取有效措施,使当地百姓度过了最困难的时期。随后他组织百姓疏浚,筑堤建桥,把当地旧貌变新颜。

  当地百姓很感激词人做的这些好事,又听说后者喜欢吃猪肉,于是到过年的时候,大家就抬猪担酒给他拜年。词人收到后立刻指点家人将肉切成方块,烧得红酥酥的,然后分送给参加疏浚的民工们吃,大家吃后无不称奇,于是把词人送来的肉亲切的称谓‘东坡肉’。”

  皇老先生一口气说了很多,但没有影响他操作,所有的五花肉都用棉绳绑扎好了。

  “这道菜的来历的确挺有趣的,可这和是否普通又有什么关系呢?”

  皇老先生微微挑眉,道:“普通,是因为这道菜闻名遐迩,无人不知,无人不晓。而不普通,则是因为很难有人做出这道菜的意境与精髓!”

  “是什么?”众人追问。

  皇老先生郑重其事的回道:“淳朴之意,感激之情!”

  闻言,众人似懂非懂,云里雾里

  (未完待续)

  请收藏:https://m.zlhnh.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章