2)第一百二十四章 麻婆豆腐和豆瓣酱_田园名门:一品农女
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  一下子就笑了,速度很快的把钱袋子装到怀里:“你给我了,还要要回去,那可没门。”说完还捂着胸口,似乎生怕纪蓉来抢:“以后我想吃什么也能买了。”

  纪蓉看他那副样子就想笑,忍不住笑出声来,莫正阳看她在笑,也傻乎乎的跟着笑,甚至还有些憨憨的,一点儿都没有了那种风流倜傥的样子。

  中午只有两道菜,一道莴笋丝,一道麻婆豆腐。麻婆豆腐分量很足,莫正阳吃的出了汗,还是锲而不舍的坚持吃,甚至发明了新吃法:把豆腐一勺勺舀到米饭里,用豆腐拌着吃。

  如今的晔湖村,能吃上米饭的人家有几户啊?这白米可比面要贵多了,纪蓉很少舍得做来吃,莫正阳好不容易捞到吃一回,简直吃个没够。

  纪蓉看他吃的香,说道:“买来的酱滋味不大好,等我做了豆瓣酱,用那个做麻婆豆腐,味道更好。”

  莫正阳忙道:“你要做,我今天就帮你。”

  反正闲来无事,下午干脆就和莫正阳一起忙活做酱。先把黄豆泡涨,再将其煮烂,沥去水分,放在木板上摊凉,然后直接拌入干面粉,摊平到半厘米至2厘米的厚度,盖上一种叫黄金枝的灌木叶,一般2至3天就发毛了。

  莫正阳看着摊平了整整一片木板的黄豆,十分满意的说:“这么多,够我吃好久的,这酱什么时候能吃上?”

  纪蓉看看这些半成品,说:“温度低就要拿被子盖上,等发毛了就可以把豆子晒干,然后再加红辣椒、生姜、大蒜,放在大盆里,加入一些萝卜,少许白酒和盐一起扑匀,再装到罐子里,压紧密封就好了。”

  “那还要多久?”

  “四五个月吧。”纪蓉说:“时间不长,对了,你不是说过两个月就要走么,你走的时候要是快好了,送你一罐。”

  莫正阳忙道:“我什么时候说要走了,我那是唬别人的,这豆瓣酱吃不上,我死都不会走。”

  纪蓉和他相处的时间久了,也知道了他的脾性,刚才不过是逗了逗他,怕说再多他又着急,就只眯着眼看着他笑。

  日头还算高,莫正阳不急着去接刘曦回来,跑到外面砍了根小青竹,在上面比比划划一会儿点了几个点,又把刀尖烧红在竹子上面抠出几个小孔,不一会儿就做出一根竹笛。

  “你听我给你吹一曲,我吹曲子可好听了。”似乎完全不知谦虚为何物,他拿着那竹笛比比划划的吹了几个音,别说音色还挺清亮。

  “你点曲子吧,想要听什么,我都会。”莫正阳十分有自信。

  这回轮到纪蓉尴尬,她哪里听过什么小曲儿,从前那个纪蓉的记忆里有关小曲的记忆已经十分模糊,要说曲名,如今的她可一个都想不出。

  “这个,你就吹个简单轻快点儿的,我都爱听。”纪蓉打马虎眼。

  莫正阳摸摸下巴:“那我给你吹个春庭雪,我有个朋友,最爱听我吹这个。”

  纪蓉点了点头。看着他把笛子放到嘴边,刚刚吹出一个音,院子外匆匆跑来一个人,隔着老远就朝他们喊:“纪蓉,纪蓉,快去村长家,你爹出事儿了!”

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