年，退什么退？
他来到了杜阿梅勒兹，最终，凭借小镇上司机的引领，抵达牛排大神所处的街道。
“先生，看见前方那颗梧桐树了吗？树的对面就是牛排大神。”司机热心地为杜马斯指路。
杜马斯轻轻点头。
上次来到这里，已经是四年前的事了。
当时，杜阿梅勒兹的牛排大神刚营业不久，这个小镇就像七十年代的美国乡村，根本没有这么好的公路，也没有这么多的华丽建筑，更没有满街的商户。
带来这一切的人，是莫蒙尘。
他麾下的产业入住杜阿梅勒兹，投资的投资，新建的新建，凭他的财力和个人影响力，轻而易举地让杜阿梅勒兹变成了墨尔本最富足的小镇。
“这就是那个家伙的影响力。”杜马斯笑道，“谁说他不爱国来着？”
他只是更爱自己的家园。
杜马斯慢慢地走到梧桐树下，对面就是牛排大神。
这棵梧桐树长势不错，杜马斯记得四年前这里没有梧桐树，这棵树有可能是移植的，也有可能是近几年种下的，此时正值秋天，落叶无数。
杜马斯相信这个地段是清洁工人最讨厌的地段，落叶是他们的死敌，他们每天要为此花费很多时间清理街道。
其实，他觉得街上留一些落叶更有秋意。
想到这，杜马斯抬起脚，进入牛排大神分店。
“您好，先生，里面请。”一个可能正在上高中或者大学的女人将杜马斯领进餐厅。
黑人在澳大利亚不罕见，他们本身就是移民国家，再加上体育部门为了增强竞争力，大力引进非洲移民，其中以南苏丹为主，这些非洲黑人此时看不出端倪，但未来，他们将会给澳洲的体育界带来勃勃生机。
“在店里吗？”杜马斯问。
女服务员笑道：“在呢，您很幸运，老板会亲自为你下厨，这可是只有千分之一的概率。”
“看来我今天有口福了。”杜马斯笑道。
他打开菜单，翻来翻去，很快就翻到了一道醒目的菜：乔·杜马斯的最爱——月落牛排。
这是莫蒙尘前年做出的新款牛排，杜马斯吃了一口就爱得哇哇叫，还免费帮着拍了广告，一下子便成为爆款。
“就他了。”杜马斯对服务员说，“告诉他，我要在牛排的中央部位划七刀，一刀深一刀浅，最后一刀要沉重有力，这样才能把酱料分布均匀！”
杜马斯相信，只要服务员将原话转达，莫蒙尘就知道这位客人是谁。
女服务员听呆了：“您好，可以请您再说一遍吗？”
于是杜马斯真的又说了一遍。
服务员细听之后，问道：“您是乔·杜马斯先生吗？”
杜马斯一听，乐了，发福的肥脸满是淫贼的色彩：“我在澳洲这么出名吗？”
服务员忍不住笑道：“老板特意吩咐过，如果点了月落牛排却说了一堆怪话，而且对方
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