“若是追根溯源，这建康本地菜起源于先秦，又自成一派，其烹调擅长炖、焖、叉、烤
特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
菜肴原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩
菜品细致精美，格调高雅
建康菜还讲究刀工，擅长火功，富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
“若是追根溯源，这建康本地菜起源于先秦，又自成一派，其烹调擅长炖、焖、叉、烤
老公是偏执狂，得哄：第340章 大结局：宝宝篇 发表于 2020-07-04 17:38:32特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
凡人诛仙传：第1292章 谁人能敌（终） 发表于 2020-08-20 00:06:04菜肴原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩
天价宠婚：双性总裁好凶猛：第883章 这是甜蜜的负担 发表于 2022-06-24 21:00:45菜品细致精美，格调高雅
大秦之盖世剑圣：第1125章 大秦盛世（大结局） 发表于 2021-05-08 14:41:28建康菜还讲究刀工，擅长火功，富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
太太请披好你马甲：第650章 番外陆知舟篇⑦ 发表于 2022-10-26 00:00:00