2)第212章 新计划_美食掌门人
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  之后才现,原本只是用来堆放杂物的地方,现如今不但被整治一新,而且还埋下了相当多口的卤酱大缸。

  房子里的地下满满一层埋了半截的土缸不说,这四周居然还悬放着一层,在秦晓伟看来,这缸里装得哪里是卤酱汁儿啊,压根就是人民币啊。

  等三人在房间里转了一圈之后,秦卫国指着那些土缸解释道:“前排三十口、后排七十口,这里一共有一百口的卤酱缸。”

  “虽然这卤酱汁的处理时间,还没达到方子上的要求,但借鉴了你从那秘谱上给邮的手法与配方之后,这些卤酱汁儿的味道却已经足够浓了。”

  “前段时间你没在,我又让你哥趁着没事的时候跑去屠宰厂那边打了打交道,到时候不光是猪肉就连猪下水我们也能包下不少。”

  “以这一百口卤酱缸轮番进卤来算得话,每天多了不说,出个一千多斤的卤酱肉或者下水之类的却是一点问题都没有。”

  听了自己老爸这颇有些自得地一通叙述,秦晓伟竖起大拇指赞道:“爸,哥,你们可真厉害,不声不响得就把事给做成了。对喽,那这里大概还要多久就可以开始进卤了?”

  “如果想快的话现在就可以,但如果能再等上半拉月的话,这味道能更好些。”秦卫国看着自己最近的成果,对于自己儿子的赞美很享受地说道。

  随便找了两口缸试了试味道,秦晓伟思量了一下之后说道:“爸,哥,肉迟一点早一点都没所谓,不过,这一千多斤的卤货,怎么处理比较好?”

  “怎么处理?当然是卖了,难不成你还想送人?”酒喝过了的秦卫国,可比平时显得要话多,而且表情也没了那种严肃的模样。

  而一旁的秦晓兵也是一脸你傻了的表情,说道:“就是啊,爸说得没错,这天天的快餐配送那么多量,还怕这些卤肉没地方卖?”

  “爸,哥,这卤肉走快餐这条渠道那是肯定的,只不过,这每天一千多斤的量,总不能全部走快餐吧,毕竟这卤菜所占的比例也不会大啊。”秦晓伟说道。

  “这个……”到是没想过这么多的秦卫国不由一愣神,酒劲上来的他一时之间也想不出什么法子,道:“那咋办?难不成这肉就不卤了?”

  “是啊,老弟,我们家就属你脑子最活,这卤酱坊都弄好了,如果说不弄就不弄了,这也太浪费了吧。”一旁的秦晓兵挠着后脑勺说道。

  其实在听到卤酱坊已经可以开始运营消息的时候,秦晓伟的脑子就飞了起来。

  更何况他之前让自己父亲负责这一块时,就已经有了一些想法,再加上昨天晚饭时沈星婷话里话外有想参合一把的意思,所以,眼下这家伙自然就将两件事联系到了一起。

  “卤肯定要卤的,而且我到是觉得不但要卤,还得大卤特卤,将这个卤酱坊的

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